Sayfalar

12 Aralık 2008 Cuma

>elmalı ve tarçınlı muffin'ler

>
pratik ama çok lezzetli muffinler

6 Kişilik

1 adet çırpılmış yumurta

40g/ 3 yemek kaşığı toz şeker

120ml/yarım su bardağı süt

50g/1/4 su bardağı eritilmiş tereyağı

150g/1/4 su bardağı un

7.5ml/1.5 tatlı kaşığı kabartma tozu

Bir tutam tuz

2,5ml/1 çay kaşığı tarçın

2 adet küçük elma(soyulmuş,çekirdekleri çıkarılmış,ince kıyılmış)

Süslemesi İçin

12 adet kahverengi küp şeker

5ml/1 tatlı kaşığı tarçın


fırını önceden 200 derecede ısıtın muffin tepsisine altı adet kağıt kap koyun.Yumurtayı,şekeri,sütü ve eritilmiş tereyağını karıştırın.Unu,kabartma tozunu,tuzu ve tarçını kasenın içine eleyin kıyılmış elmayı ilave edin ve karıştırın.Karışımı muffin kalıplarına koyun.Üst süslemesi için küp şekerleri ezin tarçınla karıştırın muffinlerin üzerine serpin.İyice kabarana ve üstü altın sarısı olana kadar yaklaşık 30-35 dak. pişirin.Afiyet olsun.....

1 yorum:

FİGEN KARAVAŞ dedi ki...

>Bu tarifi bende yapmıstım kitaptan:)Çok güzel gercekten, elinize saglık.sevgiler,Figen